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节选一些松鼠和买家宝宝的聊天记录： 除了伊万里，皇家德比还有哪个杯型值得收藏？ London？Old English？不是都是方的吗，有什么区别O__O "… 如果你也曾有类似的疑问，那么此文一定要收藏研究喔。
十九世纪上半叶的英国瓷器，无疑是最吸引西洋古董瓷进阶藏家们的部分。那是一个产品没有商标的年代，工业革⊕命前夕的英国制造业，已不再像欧洲大陆的工厂一样，完全依托皇室，当时英国卓越的瓷厂林立，相互学习与竞争，工厂里的瓷绘师（enamel）与瓷艺师（moulding）作为瓷厂的支柱，推崇个人技艺的精神统领着英国瓷器制作领域，瓷厂们与话语权重的零售商们有着复杂而特殊的共生关系，也非常有趣，除了消费者很难去辨别自己买的茶杯是谁家做的这一点外，鼓舞着瓷厂之间的良性竞争与新品更迭。
器形（由英文：Shape 译來，直译为“形状”）在瓷器用语中又可叫做：杯型、壶型。
器形的名字由制作它们的制瓷师、销售商，甚至后來研究古董瓷器的学者命名，并非所有都是官方记录，并且瓷器的大多形状都没有名称，因此是否有名称与是否有收藏价值无关。
图腾（由英文：Pattern 译來，直译为“图案”）在瓷器用语中可叫做：纹饰、瓷绘等。一般是由瓷绘师设计，记载于每个工厂的图腾册（Pattern Book）上，属于瓷厂的官方记录，每个正式的图腾都有自己独特的编号，因此早期没有底款商标的手绘瓷器，可根据手绘编号來确定瓷厂与大致生产年代。
注意：英国瓷器中的餐具与装饰瓷器分别有两个不同的图腾编码系统。图腾相对更为复杂，以后松鼠会在每个厂牌的文章中分别探讨这个部分。以下器形约按照最早出现的时间顺序梳理
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① Bute ShapeBute 的原型为中式的无柄茶杯〔Common Bowl（在英国又称『中国茶碗』Chinese Tea Bowl）〕最早出现于18世纪末，是19世纪初最流行的器形，几乎当时的每个英国瓷器厂均生产了此型的器具。
18世纪末19世纪初的英国，依然将高品质瓷与「东方」等同起来，风格模仿依然是设计的主流，Bute 的器形在现在看起来十分简单明了，基本是东方茶碗多一个手柄。搭配当时中式、日式的抽象图腾瓷绘，相对非常素雅、平衡与和谐。
代表瓷厂
Coalport、Davenport、Derby、Minton、Miles Mason、New Hall、Ridgway、Spode、Wedgwood、(Flight Barr & Barr Worcester 和 Grainger) Worcester
一个比较小众的瓷器器形，原型是发明于中世纪的餐具银器，Porringer 原意指一种中上部微微收起，扁扁的，带一个手柄（有些是两个手柄）的银制小碗。
银器的原型决定了瓷器中的 Porringer 杯型有着微微突出圆曲的下半部分，和整体开阔的杯口、上下比例基本一致的形状，与银器不同的手柄设计配合这种圆曲形的走线，也基本非常圆润开阔。
代表瓷厂
Coalport、Davenport、Ridgway、Spode、Swansea
「伦敦杯型」来自「希腊杯型 Grecian Shape」最早于1812年前后出现，并迅速流行起来，以其优雅的走线，大约在1820年取代了 Bute 杯型成为当时备受热捧的器形。London 为阔口，整体向下收拢，在近底足附近形成几道曲折，足整体短小精炼，往往搭配平折、纤细的手柄。
代表瓷厂
Charles Bourne、Coalport、Davenport、H&R Daniel、Herculaneum、Minton、New Hall、Rockingham、Spode Copeland、Swansea、(Chamberlain、Grainger 和 Flight Barr & Barr) Worcester、Yates
Etruscan 器形可追溯到公元前675年，古希腊陶瓷艺术发源地 Etruria（伊特鲁里亚）汇集了地中海附近及近东、爱奥尼亚等地区的陶瓷艺人，尚处于铁器时代的古希腊人发展出形式、用途各样的 Etruscan 陶器，是人类手工陶瓷历史上非常重要的一个类别。
19 世纪开始，英国的瓷艺师都在一步步摆脱「效仿东方」的制瓷方法，开始探索属于自己文化艺术的风格。西方历史艺术中的精粹，就很自然地成为当时瓷艺师构思的质料。独特无直角、显露出一丝古拙的手柄成为 Etruscan 器形的主要设计元素，但瓷器相对必然是未来的、是精致和高贵的。因而主体杯身的器形设计十分收敛，不同尺寸的杯身高度搭配不同弧度上提的手柄，这让铁器时代穿越而来的元素，突破了当时流行的古典线条与比例，Etruscan 器形也因此跳跃而灵动。
代表瓷厂
H&R Daniel、Davenport、Coalport、Spode、Worcester
也是19世纪初非常流行的器形，Bell 器形来源于英文词本意的「铃铛」除了英国瓷器，欧洲瓷器以及银杯中也常常有此款设计。英国茶具中，身形更高的咖啡杯型更接近这个器形的原型，取向如一只声音清脆的铃铛。
此外，Bell 杯型产生于著名的英国洛可可复兴时期（Rococo Revival, c.1811-1830 年代）受此风潮影响，基本取消了之前器形中的规则直线走边，能用曲线的地方尽量以曲线设计：无论是仿铃铛的身形，还是杯沿，甚至整个手工制作的手柄（ 注：当时的手柄纤细复杂，一般由瓷厂的儿童工人用小小的手儿捏制出來。PS. 当然感恩现在不再使用童工，这算是现代的进步…！）大部分的杯碟的边沿附近板块均有微型的浮雕暗纹，部分在瓷绘时这些暗纹会以描金的方式展现。
代表瓷厂
H&R Daniel、Spode
此器形的名号由古老的英国瓷厂 Coalport 在约 1820 年代打响，是当时 Coalport 的传奇创始人——约翰·洛斯（John Rose）在思考工厂新产品时的一个发明，当时 Rose 在考虑为经典的 Gadroon 边沿设计新器形（收藏古董瓷器的朋友应该不会太陌生 Gadroon 器形，作为以瓷绘见长的著名瓷厂 H&R Daniel，就在1820年代推出了 First Gadroon 与 Second Gadroon 两款杯型）。
或许是为了竞争、也或者为了突破 Coalport 之前的 Gadroon 大部分用于餐具设计，而没有经典茶具设计的问题，总之洛斯采用了一种十分圆润的风格来呼应 Gadroon 边缘：将手柄制作成葫芦状的金属圆环形，这个手柄被命名为「金工锻造 / Wrought 」也因此 Pembroke 的标志性就是 Wrought 手柄啦。
Pembroke 的茶碟非常平坦，这与它诞生时期发生的一个巧妙变化有关：过去英国人的用茶习惯是，先将滚烫的茶或咖啡从杯子倒入碟子中，冷却以后再喝。因此18世纪大部分茶具与19世纪早期的碟型一般都制作得非常深。
这一用茶习惯在 1820 年代之后基本就不存在了，顺应新潮，此后的碟设计就不再局限于将边沿高斜。
代表瓷厂
Coalport、Spode Copeland
Old English 型与早期的 London 型一样有着平折的手柄，容易被初涉器形的朋友混淆，但不同在于：Old English 的器形的手柄更粗壮厚实，主体部分总体呈直身型，手柄略呈 蝙蝠状微微升起，略高于主体；底足与 London 型相似，均比较短小。因此器形整体非常沉稳庄重，往往为了烘托这种风格，Old English 的鎏金相对 London 型更为厚重。
代表瓷厂
Ridgway、Rockingham、Coalport、Davenport、H&R Daniel、New Hall、Grainger Worcester、Yates、Copeland & Garrett (Spode)、Charles Bourne、Samuel Alcock
与前面的 Pembroke 杯型一样，Adelaide 也是老牌瓷厂 Coalport 的一大伟大创作：诞生于洛可可复兴后期，此时的英国瓷器杯型设计有着十分醇熟的西洋风格，基本完全脱胎早期设计中残余的东方气息。Adelaide 由之前的「No.7 / 七号杯型」基础上发展而来。
标志性的变化就是将耳形手柄变为圆环形，当然，Coalport 的 Adelaide 杯型与其他瓷厂同样杯型相区别还在于杯碟边沿的对称小叶纹和繁重的洛可可纹饰。
代表瓷厂
Coalport、Samuel Alcock、G F Bowers、Davenport、Bishop & Stonier
Savoy 杯型是本文最后一个器形，诞生于约1830年代，如 Adelaide 一样，在洛可可复兴的末期，无疑沉淀了非常成熟的设计理念，这让 Savoy 杯型有着大胆出挑的形态：天鹅项般优雅的手柄，高比例的底足支撑整体，此时的杯型有着一尊古典雕塑般的庄重细腻感。
代表瓷厂
Ridgway、H&R Daniel、(Grainger) Worcester
· 注意
Spode Copeland、Derby、Worcester、H&R Daniel、Coalport、Minton、Ridgway 除上述与其它厂通用杯型外，还有他们各自独家的器形，松鼠会在这些厂牌的文章里分别进行归纳。
Tips 收藏小提示没有名称的器形不代表没有收藏价值。早期瓷器大多数的杯型没有名称。好的瓷器是器形与图腾的完美组合，不能单一判断。
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参考文献：
[1] A Compendium of British Cups - Michael Berthoud
[2] COMMON STAFFORDSHIRE CUP AND BOWL SHAPES - George L. Miller
[3] Etruscan Art in the Metropolitan Museum of Art - Richard Daniel De Puma
[4] Coalport 1795-1926 - Michael Messenger
[5] 文中未注明（图片来源：松鼠的密寻）的图片均来自网络，版权归原作者所有。
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